存一盒白茶 · 留一段春光
“越陈越香”这一特性，是白茶的核心价值之一，即随着储存时间的累积，白茶会愈发的醇、甘、柔、厚、香、滑，成为茶中佳品。
前提是茶叶的储存条件得当，才会带来这些惊艳味蕾的变化，蜕变为时光馈赠的礼物。
夏季是高温高湿并存的季节，而由于茶叶吸水性以及吸味性比较强，很容易吸附空气中水分及异味，若贮存方法稍有不当，便使得茶叶受潮、串味，可能会越存越掉价。
因此，在湿、热双重来袭的夏季，一定要采取合理的应对措施，确保茶叶科学贮藏，才能在时光中构建出独特的风味密码，陈化生香。
控制适宜温度
在火辣辣的夏天，我们习惯性地将食物都塞进冰箱中，但这一做法并不适用于白茶贮藏哦。
一般来说，白茶应置于常温环境中保存，温度不论是过高或是过低都会影响茶叶的转化。
如果为了给茶叶降温而放进冰箱储存的话，那么冰箱里的水汽会使茶叶受潮，甚至会产生大量细菌。
再者冰箱通常放置了各种各样的食物，白茶的强吸附性为使得冰箱内食物的味道都跑进茶叶里面，使得白茶产生异味。
正确的做法应该是把白茶放置在温度维持在25℃左右的环境，例如室内的空调房，这样就能在不会增加湿度的情况下隔绝外界高温。
要注意的是，室内环境要避开容易散味的物品，例如香水、香薰等，以免茶叶受到其他气味污染。
降低环境湿度
夏季的天气是善变的，时而艳阳高照，时而倾盆大雨，而下雨的时候，空气中的湿度自然也就蹭蹭蹭的往上涨了。
就如同前文所述，空气中的湿度过大，会让储存的茶叶吸收其中的水分，从而导致茶叶受潮变味。
所以白茶的储存环境，首要条件就是要干燥，存放茶叶的位置尽量往高处放，条件允许的话尽可能选择二楼或者以上的空间，确保空气的湿气较小。
此外，还可以加高包装物底部，隔离墙皮和地板，避免茶叶的外包装直接于地面接触，提高防潮性。
需要注意的是：我们收藏的白茶必须干度达标，才能长期存放。若是茶叶的含水率若是超过9%，存放半年就很有可能发生变质，那么再好的存放条件也是枉然啦!
太姥山白茶的产品，含水率都控制在5%以下，大家可以尽放心保存。
避开阳光照射
如果储存茶叶的空间是一个透着自然微光的地方，那么适当的光线可以帮助白茶发生自然转化。
相反，加入光线过于强烈，炙热的阳光直接照射在茶叶上，则会使得茶叶氧化，芳香物质等内质发生变化，从而引起茶叶色变，香味和口感也会大打折扣，降低茶叶品质。
若想让白茶久存成宝，那么一定要在源头避免茶叶受到破坏，给它一个常温、避光、干燥、密封、无异味的储存环境。
把白茶存好，让岁月留香，需要存茶者的细心呵护，容不得半点懈怠。
